Grande nouveauté 2026 ! La Guinguette de Labouïche

De juin à septembre, Labouïche se réinvente en créant une Guinguette afin pour vous offrir de belles soirées estivales en plein cœur de l’Ariège. À partir de 17h, du jeudi au dimanche, venez profiter d’un cadre verdoyant et apaisant, loin de l’agitation du quotidien.

Au menu : des petites assiettes généreuses élaborées à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs ariégeois, des boissons fraîches pour tous les goûts, et une ambiance conviviale.

Que vous soyez en famille, entre amis ou entre collègues, la Guinguette de Labouïche est l’endroit idéal pour prolonger une belle journée en Ariège. Une adresse simple, authentique et festive, où la bonne humeur est toujours au rendez-vous.

*** Ouverture de juin à septembre
*** Du jeudi au dimanche, à partir de 17h
*** Rivière Souterraine de Labouïche, 09000 Ariège

Réservation fortement conseillée. 

Avant ou après votre visite à la rivière souterraine de Labouïche, faites une pause gourmande dans un cadre convivial et ressourcez-vous avant de reprendre la route.

Le Bar-Snack

Le bar vous accueille tout au long de l’année, aux mêmes horaires que la rivière souterraine de Labouïche. L’occasion idéale de prolonger le plaisir de la visite avec une boisson fraîche ou chaude mais également de petits plats rapides et efficaces. 

Le restaurant – Haute saison uniquement

En juillet et en août, le restaurant ouvre ses portes le midi pour vous proposer une cuisine généreuse et rapide. Au menu : des salades, grillades, …

Une parenthèse gourmande à ne pas manquer après la visite de la grotte.

Fermeture de la route entre Vernajoul et Labouïche

Du lundi 23 juin au mercredi 25 inclus

En raison de travaux, la route D1 sera fermée entre Vernajoul et Labouïche du 23 au 25 juin inclus.

Il faudra emprunter une déviation par Baulou. Cette déviation entraîne un allongement du trajet de 10 minutes ou plus.

Un plan est disponible ci-dessous pour vous indiquer les routes praticables pour arriver jusqu’à la rivière souterraine de Labouïche.